From: 18/07/2002 5:36 PM Subject: Re: recetas# PREGUNTA!!!!To: cocina-recetas@yahoogroups.com Yo tengo una receta que queda espectacular, lejos la mejor salsa cesar que he probado. Mi maridito la hace y yo me la como toditita. Ingredientes 1 huevo, 3/4 taza de aceite de oliva y de maravilla 3 cucharadas de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de salsa inglesa 3 cucharadas de vinagre de vino tinto ajo a gusto pimienta 6 filetes de anchoas o una pizca de sal el jugo de 1 limón Preparación Se pone a hervir el huevo por 2 minutos (el huevo debe quedar líquido). Retirar del fuego y poner en una juguera o procesadora. Batir y agregar el ajo, pimienta y anchoas (o sal), salsa inglesa y queso. Mezclar por 30 segundos. Con el motor andando en velocidad lenta añadir el aceite lentamente, como si fuera una mayonesa. Añadir el vinagre y jugo de limón y mezclar hasta que todo se incorpore. Que te quede rica Paola >From: "Carolina Jerez" >Reply-To: cocina-recetas@yahoogroups.com >To: cocina-recetas@yahoogroups.com >Subject: recetas# PREGUNTA!!!! >Date: Thu, 18 Jul 2002 16:21:10 -0400 > >Hoy comí una ensalada César con pollo. Quisiera saber qué le echan a la >salsa medio amarillita de la ensalada César. No sé qué ingredientes >lleva... >alguien sabe??? >Caro. > >_____________________________________________________ >Visita nuestro sitio http://www.emol.com > > > > >Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad >hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ >============================================================== >Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com > > >La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las >Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así >como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/). > Paola Montoya Vega _________________________________________________________________ Únase al mayor servicio mundial de correo electrónico: http://www.hotmail.com/es Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).