From: 01/03/2003 1:39 PM Subject: recetas# ñoquis receta 1To: AACocina ñoquis 25 minutos Ingredientes un kilo y medio de papas 380 grs. de harina sal Preparar así: Hacer un puré de las papas agregarle la harina y amasar bien hasta mezclar que se mezcle con la papa, formando así una masa algo blanda y suave dividir en varios trozos, y hacer tiras redondas con la palma de la mano encima una mesa espolvoreada con harina cortar en pequeños dados y se pasan por un tenedor marcarlos cocinar en agua abundante con sal hirviendo cuando haya hervido el agua y los ñoquis hayan subido a la superficie, colarlos Servirlos con salsa al gusto En: http://www.cocinadelmundo.com/paises/argentina/leg/4870.html -- ---------------------------------------------- Almeja del Río - Boldo---- http://molusco.tripod.com Diáspora Latina ---- http://es.groups.yahoo.com/group/diaspora-latina/ Chilenos en el Québec --- http://protach.tripod.com Recetas de cocina ---- http://recetascocina.tripod.com/ Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.