Hola soy Viviana:
No se cual es la historia de la leche asada, pero si una  receta, es muy
f=E1cil.

INGREDIENTES

1Litro de Leche
 5  Huevos
2 tazas de Azucar
Canela en rama

Se baten la leche, huevos y az=FAcar en una juguera hasta que queden bien
mezclados y luego se agrega la canela (una ramita) se coloca en una fuent=
e
y luego al horno hasta que se dore.