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                                                          30/07/2002 9:24 PM
Subject: recetas# kuchen tostado de nuezTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

Hola:
No sé si tienen esta receta la busque y al parecer no es rico
especialmente para los días de invierno.

Ingredientes masa:
*200 gramos de mantequilla
*1 taza de azúcar
*2 huevos
*2 tazas de harina con polvos de hornear

Preparación:
-batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta formar una
crema.
-agregar los huevos uno a uno revolviendolos hasta que desaparezcan.
_agregar una taza de harina y revolver bien hasta que quede
perfectamente unido ,recién ahí agregar la otra taza de harina ,y
envolver la masa con la harina(acá no se revuelve)
_Repartir el batido en dos moldes y llevarlos al horno medio por 20
minutos.

Ingredientes Tostado de Nueces:
*50 gramos de mantequilla.
*1 taza de azúcar.
*1 taza de leche bien espesa(si es en polvo hechar un poco más de la
medida normal)
*1/2 cucharadita de canela en polvo
*1/4 kilo de nueces partidas(no molidas partidas)

Preparación:
-Colocar en una sartén la mantequilla ,el azúcar ,la leche y la canela
_Se hieve hasta que se caramelice.
_sacarlo del fuego y colocarlo encima de los kuchen.
_Guardarlos en el horno (apagado) hasta que se seque.

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