From: 23/08/2002 10:50 AM Subject: RE: recetas# galletas...To: "'cocina-recetas@yahoogroups.com'" Elizabeth, No las he hecho, pero aqui van, son de una abuelita gringa..... Ojo Eddie, va traducida con texto en ingles agregado...je je je Saludos Eduardo Lynn, Ma. EE.UU Ingredients Ingredientes 1 cup unsalted butter, softened 1 taza de mantequilla (manteca) sin sal, blanda 1/3 cup white sugar 1/3 taza de azucar blanca 2 cups all-purpose flour 2 tazas de harina para todo proposito...(sin polvos de hornear) 2 teaspoons almond extract 2 cucharaditas de extracto de almendras 1/8 teaspoon salt 1/8 cucharaditas de sal 1 cup mini semi-sweet chocolate chips 1 taza de mini chocolates semi-dulce (chips=en pedacitos o trocitos) Directions Direcciones 1 Cream the butter and the sugar together until light beat in the flour, almond extract and salt. Stir in the chocolate chips. Wrap the dough in plastic wrap and chill for at least one hour. 1 Batir la mantequilla y el azucar hasta que esten suaves, agreguele la harina, el extracto de almendras y la sal. Agregar el chocolate. Envuelva la masa en un plastico y enfrie en el refrigerador por una hora por lo menos. 2 Preheat the oven to 300 degrees F (150 degrees C). Shape the dough into 1 1/2 inch long crescents. Bake on ungreased cookie sheets for 15 to 20 minutes, until cooked through but not browned at all about 10 minutes. Cool cookies on racks and store in an airtight container. 2 Precaliente el horno a 300 grados Farenheit (150 grados Celsius). Dele forma de galleta medialuna a la masa como de 1 1/2 de pulgada de largo. Hornear en una lata de galletas sin enmantecar de 15 a 20 minutos, haste que esten cocidas pero no doradas. Enfrie las galletas en una parrilla y almacene en un frasco hermetico. -----Original Message----- From: Elizabeth Gavilán [mailto:elizabethgm29@hotmail.com] Sent: Friday, August 23, 2002 10:11 AM To: cocina-recetas@yahoogroups.com Subject: recetas# galletas... Queridos amigos, necesito me envien por favor recetas fáciles de galletas caseras. Besos y Gracias a todos Elizabeth Puerto Montt, Chile _________________________________________________________________ MSN. Más Útil cada Día. http://www.msn.es/intmap/ Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/). Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).