Costillas en adobo

 Ingredientes para 4 personas[null]

 ½ Kg. de costillas de res cortadas en trozos chiquitos - 1
 taza de chile de la tierra, licuado y colado - ½ taza de jugo
 de tomate - 2 cucharaditas de salsa Ketchup - 2 cubos de
 caldo de pollo - 1 barra de mantequilla - pimienta y orégano
 al gusto - 2 dientes de ajo Anterior - Siguiente

 Preparación:El Almanaque de la gastronomía -Recetas
de Navidad
 Lave las costilla con agua, póngalas en una olla con tapadera
 y la mantequilla, pon la pimienta y la sal, cuando empiece a Visita nuestra lista :
 dorar, póngales el ajo machacado, desmoronar encima de ellas http://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque
 los cubos de caldo de pollo, la salsa catsup, orégano y
 chile, pero antes retire el exceso de grasa. Deje cocinar por
 10 a 15 min. a fuego lento, que no se reseque mucho .