374. cake (mas bien torta) de naranja

Ingredientes:

1/2 libra de margarina
2 tazas de azucar
4 huevos enteros
1 taza de jugo de naranja
1 cucharada ralladura de naranja
1/4 cucharada de jugo de limon
3 tazas de harina cernida
1/4 cdita. de sal
2 cditas. de polvo de hornear
1 cdita. de bicarbonato

Cernir harina con el polvo de hornear, soda y sal.  Batir la
margarina hasta cremarla, agregue azúcar poco a poco y los
huevos uno a uno, alternando harina con el jugo de naranja y
limon; aņadir la ralladura a la masa y ligar bien.  Se vierte la
mezcla en moldes apropiadso, engrasado y enharinados.  Horno
350 grados,  tiempo 40 minutos.