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                                                                Sun 10:49 PM
Subject: [Cocina] aderezos para
ensaladaTo: burba@terra.com.pe, cocina@listas.rcp.net.pe

Hola a todos:
felices pascuas, espero que hayan tenido unas vacaciones formidables, ya
estoy de regreso y aqui les envio unos aderezos deliciosos para ensaladas

Aderezo de cilantro

6 o 7 cucharadas de vinagre
1/2 taza de aceite de cartamo
1 manojo de cilantro
1 cucharada de consome de pollo
1 yema de huevo

se pone todo en la licuadora y queda realmente delicioso par accompañar
ensaladas de lechugo con pepino y tambien como dip para la jicama
Otra variacion a este es agregarle un diente de ajo y el jugo de un limón
pero esto es segun el gusto de cada quien

Aderezo de yogurth light

1 taza de yogurth natural
1 cucharada de mayonesa light
1 ó 2 limones
consome de pollo
sal y pimienta

Espero que les guste y espewro que se active la lista con las recetas porque
ultimamente a estado medio apagada
Saludos

Lilly Zapata
Monterrey, N.L.
Mexico

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