Subject: recetas# Bienvenida Cartagena de Indias..!!Torta Bariloche From: "Enrique Pedro Hourquebie" Date: Mon, 13 Oct 2003 13:45:48 -0300 To: Bienvenida Margarita a este grupo y muy loable tu función mis Felicitaciones por esta tarea....saludos...Enrique Pedro Mar del Plata. Torta Negra Bariloche. (ARGENTINA) Ingredientes 200 grs. de Manteca 250 grs. de azúcar 6 huevos 350 cc de agua 1 copita de cońac 500 grs. de Harina Blancaflor (Harina leudante) 1 tableta de chocolate para taza de 150/200 grs. 250 grs. de azúcar 25 ciruelas en pasas Preparación 1- Colocar en una cacerola 250 grs. de azúcar, el agua y las ciruelas en pasas, cocinarlas hasta que estén tiernas, dejar enfriar y luego agregar el la copita de cońac. 2- Batir la manteca blanda con el azúcar (250 grs.) agregar los huevos batiendo de a uno . 3- Agregar las ciruelas pasas picadas, el chocolate en trocitos chicos y por ultimo alternar el liquido de las ciruelas con la harina, debe quedar una masa suave. 4- 1 molde enmantecado y enharinado de 24 cm aproximadamente de diametro. 5- Colocar el molde en horno suave durante 1 hora a hora y media, no debe quedar cruda la preparacion..... Que la disfruten....Enrique Pedro Mar del Plata Argentina [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).