TORTILLAS DE HARINA CON MANTECA DE CERDO

1/2 kilo de harina
1/3 cucharada de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
150 gramos de manteca de cerdo
1 taza de agua caliente (o la necesaria)

Preparación:
Mezcla el harina con la sal y el polvo para hornear; haz una fuente y, en el
centro, coloca la manteca.
Revuelve todo y añade el agua, poco a poco, hasta lograr una consistencia con
la que se pueda formar una bola blanda.
Haz las bolitas del tamaño deseado y extiéndelas con el palote para formarlas;
cocínalas en un comal caliente.