TARTE AUX NOIX Garnir un moule avec de la pate brisee. Dans une terrine, melanger 25 cl. de creme fraiche avec 100 gr. de poudre de noix, 100 gr. de sucre et 1 cuilleree a cafe de cannelle en poudre. Verser la preparation dans le moule. Mettre au four. Cuire a four chaud 35 min. et laisser refroidir. Melanger 4 cuillerees de sucre glace avec 2 cuillerees de kirsch pour obtenir une pate lisse. En napper la tarte et garnir avec 12 cerneaux de noix.