Subject: recetas# tARTALETA DE SALMON AL QUESO PHILADELPHIA Date: Wed, 28 Aug 2002 21:01:00 +0000 From: "Maria Cecilia Bonzi Ortiz" Reply-To: cocina-recetas@yahoogroups.com To: cocina-recetas@yahoogroups.com CC: chichibonor@hotmail.com Cariñosamente de Marìa Cecilia Santiago de Chile. TARTALETA DE SALMON AL QUESO PHILADELPHIA Comensales: 4 Ingredientes 300 grs.de pasta de hojaldre 150 grs. de queso philadelphia sabor salmón 200 grs. de salmón 1 cebolla pequeña 2 huevos 1/4 litro de leche 80 grs. de mantequilla Aceite de oliva Sal Pimienta Distribuir la pasta de hojaldre entre doce moldecitos para tartaleta previamente untados en mantequilla. Freimos la cebolla finalmente picada con el salmón cortado en cuadritos. Reservar. Batir dos huevos como para tortilla, mezclarlos con la leche, batir de nuevo, agregar el queso y el sofrito de salmon, (previamente desmenuzado el salmón), mezclar todo bien, salpimentar a gusto y echar esta mezcla en los moldecitos. Añadir media cucharadita de mantequilla a cada tartaleta y cocer en horno caliente durante quince minutos aproximadamente. _________________________________________________________________ MSN Fotos: la forma más fácil de compartir e imprimir fotos. http://photos.msn.es/support/worldwide.aspx Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).