From: 06/04/2003 10:21 AM Subject: recetas# BISTEC DE RES A LA CEBOLLA.To: "Cocina Recetas Yahoo Groups" Sencillo plato de bistec de res, preparado a la cebolla. Ingredientes: 4 filetes de lomo de res de 170 grs. c/uno. 2 cebollas grandes 1/2 taza de caldo de res 1 cucharadita de mostaza al gusto 1 cucharadita de salsa Worcestershire (Inglesa) 4 cucharadas de salsa Catsup (dulce) 1/8 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva Modo de hacerse: Se bate el caldo de res con la salsa Catsup, la Worcestershire, la mostaza y la pimienta. En una sartén, se ponen los bistec o bisteces a fuego mediano; cocinándolos por cada lado y retirarlos después. Se agrega el aceite de oliva en la sartén; se corta la cebolla en ruedas finas y se dora allí mismo, solo un poco. Eche enseguida la mezcla de las salsas en las cebollas; deje que se caliente un poco y vierta inmediatamente sobre los bisteces. Sirva caliente. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).