From: 12/02/2003 8:55 PM Subject: recetas# SOPA KRUPNICK - PoloniaTo: AACocina SOPA KRUPNICK - Polonia 10 Porciones INGREDIENTES: 2 1/2 lts de caldo de pollo (donde se coció la pechuga, las patitas de pollo ) 2 Tazas de pechuga de pollo cocida cortada en cuadritos 10 a 12 patitas de pollo 2 Tazas de papa pelada y cortada en cuadritos (ponerla en agua) 2 Tazas de apio en cuadritos 2 Tazas de zanahoria en cuadritos 1 Taza de cebolla en cuadritos 1 Taza de cebada perla remojada en agua por 2 horas 100 gr. de margarina 2 Hojas de laurel 3 Pimientas Gordas 2 Cucharadas de consomé en polvo Sal al gusto Modo de preparación: 1. Se acitrona la cebolla en la margarina y se añaden las verduras y la cebada. por unos 5 minutos. 2. Añadir las especies, sal y consomé. 3. Añadir el caldo que se preparo y cocer a fuego mediano por unos 20 minutos aproximadamente. 4. Añadir la papa y cocer por otros 15 minutos mas. 5. Cuando esta lista , probar yse añade los cuadritos de pechuga . 6. Se puede servir en con una cucharada de crema agria en cada plato y pan melba. en: http://ca.geocities.com/toybers/krup.html -- ---------------------------------------------- Almeja del Río ---- http://molusco.tripod.com -- chilenos en el extranjero --- http://diaspora_chilena.tripod.com Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.