Subject: recetas# Pudín de Pan::Recetas del Salvador From: Almeja del Río BLD Date: Thu, 18 Sep 2003 18:17:05 -0400 To: AACocina Pudín de Pan::Recetas del Salvador Ingredientes: • 12 panes franceses • 4 tazas de leche (de la que compra en el super) • 6 yemas • 1 taza de azúcar pizca de sal • 1 cta. de vainilla • 2 onz. de margarina (Mirasol) derretida. Procedimiento: Poné los panes en remojo con la leche por una media hora. Pasado este tiempo, mezclá todos los ingredientes. Colocá esta pasta en el molde acaramelado. Horneá unos 25 o 30 minutos, o hasta que esté cuajado a 350¼ F (Si querés agregá 1 cajita de Flan disuelto en leche). Molde acaramelado: En una cacerola poné 3/4 taza de azúcar a derretir, cuando esté de un color dorado, sacalo y vertelo en el molde en que vas a poner el; no dejés quemar el azúcar demasiado, pues se te hará amargo el pudín. http://mipais.com.sv/go/cocina/panes.shtml -- ---------------------------------------------- Almeja del Río - Boldo---- http://molusco.tripod.com Diáspora Latina ---- http://es.groups.yahoo.com/group/diaspora-latina/ Chilenos en el Québec --- http://protach.tripod.com Recetas de cocina ---- http://recetascocina.tripod.com/ Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).