From: 22/10/2002 11:55 AM Subject: recetas# Algo oriental...To: Pato laqueado de Pekín Ingredientes: 1 pato entero, 3 piezas de apio, 1/2 taza de jengibre, 2 cucharadas de anís estrella, 1/2 taza de salsa de soya, 2 dientes de ajo, 1/2 taza de miel de abeja, Pimienta al gusto. Preparación: Despegar la piel al pato y rellenarlo con el ajo, el jengibre, el anís estrella, la salsa de soya y cerrar; barnizar con miel y pimienta molida; colgarlo toda la noche. Al día siguiente barnizarlo de nuevo y ponerlo a hornear por tres horas, barnizando continuamente; dejarlo dorar hasta que parezca rostizado; y servir deshuesado en tortillas de harina de trigo. Si se desea, acompañar con salsa de ciruela o de ostión. ----- Original Message ----- From: "carlos" Me gustaria que alguien me mande recetas de comida china, japonesa u oriental, me llamo carlos y soy de guadalajara mexico, ojala que me puedan mandar recetas faciles por que aqui en mi ciudad no se encuentran de todos los ingredientes y asi podremos compartir recetas oky gracias carlos macias Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.