From: 03/04/2002 1:39 PM Subject: recetas# Re: # Ojo con microndasTo: Amigo Manuel Sáenz, te paso dos rectas de postres en microondas... Delicia de Camote (boniato) y Manzana. 5 camotes grandes, 5 manzanas ya peladas y rebanadas, 6 cucharadas de mantequilla en trocitos, 1/2 taza de azúcar y 2 cucharadas de nuez moscada. Talle muy bien los camotes y píquelos con un tenedro en varias partes. Póngalos en un traste o sobre toallas de papel y cocine a 'full' 15 minutos, rotándolos cada cinco. Dejelos enfriar un poco y pélelos, cortándolos luego en rebanadas de un centímetro. Arregle una capa de rebanadas de camotes y una de manzanas encima en un molde refractario y espolvoreé encima 1/4 de taza de azúcar y una cicharada de nuez moscada. Repita las capas, terminando con camote encima. Cubra y cocine en 'full' por 10 minutos, para luego servir caliente. Pastel de queso y amaretto. 1/3 de taza de mantequilla, 24 galletas de canela molidas, 2 piezas de queso crema grandes, 3 huevos batidos, 3/4 de taza de azúcar, 1 cucharadita de estracto de vainilla y 4 cucharadas de licor de Amaretto. Caliente la mantequilla en un molde de pastel de 20 cms. en 'full' por 40 segundos, o hasta que se derrita. Mezclela con las galletas y cubra todo el molde apretándolo muy bien. Ponga en otro traste el queso y caliente 30 segundos a 'full'; revuélvalo con los huevos batidos muy bien, el azúcar, la vainilla y el Amaretto, batiéndolo hasta que quede muy terso. Vacíe esto en la tartaleta y cocine 5 minutos en 'full'. El centro se notará suave. Refrigere durante toda la noche y el pastel cuajará perfectamente en el refrigerador. ----- Original Message ----- From: "Manuel Sáenz Woolls" Mucho agradecería si pudieran ayudarme a preparar postres sencillos en microondas y sandwichs diversos. Mil gracias... Saludos. Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).