From: 08/07/2002 8:28 PM Subject: recetas# receta con habas sencillaTo: AACocina Pasta con habas sabrosas Para 4 personas: 350 g de pasta fresca (la que prefieras) 300 g de habas frescas ya desgranadas 60 ml de aceite de oliva 1 cebolla 40 g de queso parmesano rallado Un chorrito de vino blanco Sal Pimienta Cueces las habas en agua hirviendo, las escurres y las pones en una cazuela con la mitad del aceite y la cebolla picada. Tapas la cazuela y las cueces hasta que estén tiernas. Riegas las habas con el vino y dejas que se evapore. Cuece la pasta, escúrrela, condiméntala con las habas, el resto del aceite y el queso parmesano, salpimenta y mezcla. Rehoga la mezcla durante 1 minuto y sirve caliente. de marisa Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).