Subject: recetas# PUCHERO CRIOLLO : Bolivia From: Almeja del Río BLD Date: Wed, 23 Jul 2003 19:09:22 -0400 To: AACocina PUCHERO CRIOLLO Ingredientes: 1 1/2 kg de cadera de res, cortada en trozos 1 cebolla 1 tomate 2 zanahorias 1 repollo chico 1 ramita de perejil 1 lb. de zapallo 6 Peras, camotes chicos, papas peladas PREPARACION: Ponga a cocer la carne junto al perejil, cebolla, tomate y sal. Luego de 30 min. Añada zanahoria, repollo, zapallo, cuando todo este suave , cuele el caldo. Aparte ponga a cocer papas , camote y peras por separado. Sirva las carnes, verduras y frutas en una fuente y el caldo aparte. http://www.bolivian.com/cocina/pucherocriollo.html -- ---------------------------------------------- Almeja del Río - Boldo---- http://molusco.tripod.com Diáspora Latina ---- http://es.groups.yahoo.com/group/diaspora-latina/ Chilenos en el Québec --- http://protach.tripod.com Recetas de cocina ---- http://recetascocina.tripod.com/ Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).