From:
                                                                Sat 12:52 PM
Subject: recetas# Pollo a la barbacoaTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

POLLO A LA BARBACOA

1 1/2 KG. DE POLLO EN TROZOS( CONTRAMUSLO)
1 CUCH. AJO PICADO
2 CUCH. PIMIENTA NEGRA MOLIDA
4 CUCH. DE CILANTRO TROCEADO INCLUIDO LOS TALLOS
1 CUCHDTA. SAL
2 CUCH. VINO DE ARROZ CHINO O VINO DE JERÉZ SEMIDULCE

     Se mezcla en un bol grande el ajo, pimienta negra, cilantro y la
sal y el vino de arroz. Se añade el pollo y se mezcla bien con las
manos hasta que se impregne y se tiene 1 hora a temperatura ambiente
o 4 horas en la nevera.

     Se asa en barbacoa o al grill y se sirve con salsa chili



Un saludo
Esther
Valencia - España

                         Publicidad

Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad
hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/
Para retirarse:  cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com
Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com
Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com

La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las
Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.