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                                                         02/08/2002 10:04 PM
Subject: [Cocina] PASTEL DE POLLO CON
CHOCLOTo: Club de Cocina <cocina@listas.rcp.net.pe>

PASTEL DE POLLO CON CHOCLO

Ingredientes:
25 grs. de mantequilla
2 pechugas de pollo deshebradas
2 tazas de queso rallado
4 choclos cocidos y desgranados
½ litro de crema
1 pimiento morrón rebanado
½ taza de jugo de tomate
¼ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Procedimiento:
Unte un molde con mantequilla, ponga por capas pollo,
queso, choclo, crema y cúbralo con otra capa de pollo.

Agregue el pimiento morrón y el jugo de tomate,
mezclado con la sal y la pimienta.

Hornee a 170° C por 20 minutos.

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