From: 01/04/2002 12:14 PM Subject: recetas# ÑOQUIS A LA CREMA CON LANGOSTINOSTo: AACocina ÑOQUIS A LA CREMA CON LANGOSTINOS (MUY FACIL) Ingredientes: Ñoquis de papa (para 4 personas) langostinos 500 gr. pelados mostaza tomillo champagne crema 250 cm3 Preparado: Macerar durante 1 h. aprox. los langostinos en una sarten con champagne y tomillo (a penas una rociadita)(lo trato como si fuera nuez moscada), 3 cucharadas soperas de mostaza. Se pone a cocinar en la misma sarten unos 5 minutos, que hierva el champagne, se coloca la crema, se cocina otros 5 minutos y se vuelca la preparacion sobre los ñoquis. Es exquisito, no le tengan miedo, sale muy suave. (y rapidisimo) Enviado por azucena maria de trelew chubut (sebasll @ infovia.com.ar) Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).