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                                                          25/03/2002 1:12 PM
Subject: recetas# MUSLOS DE POLLO CON SALSA DE
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MUSLOS DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA

Ingredientes (4 personas)
-  4 muslos de pollo
- 2 cebollas chicas cortadas en ruedas no muy finas
- 2 cucharas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- Sal al gusto.

Preparación:
  1.. Macerar por dos horas los muslos de pollo con aceite de oliva y un
poco de sal.
  2.. Colocarlos en la fuente del horno tostador, seleccionar la función
hornear y cocinar por 15 minutos.
  3.. Verificar la cocción y programar 15 minutos más.
  4.. Freir la cebolla con 1 cucharada de aceite de oliva.
  5.. Agregar el ketchup y la salsa inglesa.
  6.. Bajar la temperatura del horno.
  7.. Seguir cocinando por dos minutos más.
  8.. Servir los muslos de pollo con la salsa bien caliente.
  9.. Acompañar con vegetales cocidos o puré de papas.
Saludos

PAOLA

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