Subject: recetas# Milhojas de nata y mermelada de mora From: "marisolranz" Date: Sat, 11 Oct 2003 13:05:22 -0000 To: cocina-recetas@yahoogroups.com MILHOJAS DE NATA Y MERMELADA DE MORA (C. Española) INGREDIENTES: 3 planchas de Hojaldre de 30x20 aproximadamente,(naturalmente si quieres puedes hacer el hojaldre tu en casa)pero es mucho mas facil comprarlas en la pasteleria ya hechas o comprarlas congeladas y pornerlas vosotros a hornearse. 1litro de nata liquida para montarla 250 gr. de azucar en polvo para montar la nata 2 tarros de 1/2 kg de marmelada de moras. Azucar glass o en polvo para adornar las Milhojas FORMA DE HACERLO: Lo primero es tener las tres planchas de hojaldre que sean de tamaño practicamente iguales,colocamos la primera capa y sobre ellas ponemos la mermelada de mora,ha continuacionponemos la segunda cpa de hojaldre y sobre ellas pondremos la nata montada todo ello bien igualadito y ponemos la tercera capa de hojaldre,esto lo montaremos sobre una bandeja y con un cuchillo de sierra cortaremos la tarta ya montada en trozos mas o menos cuadrados,procurando que no se nos descoloquen,o juntandolos todos bien para que se vuelva a unir todo con la forma del pastel,lo espolvorearemos abundantemente por encima con azucar glas y quedara toda muy blanca y ya esta lista para servir. Quiza no sea el pastel mas apropiado para un niño pero es lo que se me ha ocurrido de todas formas seguire dandole vueltas,de todas formas a los adultos les encantara,asi que hacerlo merece la pena. Recibir todo mi cariño Marisol. Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).