Subject: recetas# Re: migas a la Murciana From: "jacogo" Date: Mon, 22 Sep 2003 19:49:59 +0200 To: MIGAS A LA MURCIANA Comensales: 4 Ingredientes 100 gr. de tocino 100 gr. de longaniza 3 barras de pan duro previamente remojadas y desmenuzadas 8 dientes de ajo 1 manojo de ajos tiernos ¼ l. de aceite En una sartén se echa el aceite y se fríen los ajos. A continuación, se aparta la mitad del aceite y se añade el pan, removiendo constantemente con la espumadera, añadiéndose el resto del aceite según vaya siendo preciso. Se ponen en una sartén los ajos tiernos enteros junto con el tocino y la longaniza, cortados e trozos., Se añade a las migas cuando éstas estén casi hechas (doradas). Se dejan hasta que se terminen de hacer Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).