From: 18/12/2002 9:22 AM Subject: recetas# ALGO PROPIO PARA CENA NAVIDEÑA...To: "Cocina Recetas Yahoo Groups" Lomo con piña dulce. Un Kg. de lomo de cerdo en trozo Una lata de rodajas de piña en almíbar Una cucharada grande de consomé concentrado Una cucharada de maicena Una hoja de laurel de olor Dos clavos de olor, una rama de tomillo, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto Se unta el lomo con sal y pimienta y se dora en aceite por todos lados; se calienta el jugo de la piña para obtener medio litro de líquido, y se le agrega la cucharada de consomé granulado concentrado. Se añade al lomo junto con el laurel, el tomillo y los clavos. Se tapa la olla y se cuece durante veinte minutos. El siguiente paso es el agregar la piña, ya cortada en cuadritos y la maicena disuelta en agua fría. Se rebana el lomo y se sirve en cada plato, cubierto en su propia salsa. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).