From: 02/04/2000 4:13 PM Subject: recetas# Linguine en salsa GlaseadaCC: "Cocina Recetas" Linguine en Salsa Glaseada (para 4 porciones) Ingredientes 500 grs. de fideos linguine 2 cebollas de verdeo 100 grs. de hongos shitake o champiñón 1 cucharada de manteca 1 ají amarillo 1 ají rojo en ruedas 200 grs. queso tofu, en cubitos 4 cucharadas de vino blancos. 1 diente de ajo triturado 1 cucharada de jengibre 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de miel Preparación * Preparar los ingredientes para integrarlos en una ensalada * Salpimentar los ingredientes que componen la ensalada * Hervir la pasta en agua con sal, y refrescarla en agua fría * Ponerla en un recipiente y agregarle la cebolla de verdeo picada, los hongos limpios y salteados en manteca, luego cortados en trozos y los 2 ajíes, el rojo en ruedas finas y el amarillo en tiritas. poner en una cacerolita el vino, el ajo, el jengibre, el aceite, la salsa de soja y la miel. * Calentar la mezcla y dejar entibiar, servir cubriendo la ensalada que debe estar bien fría [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).