388. LANGOSTINOS AL MOJO DE AJO

de: http://rulfo.dca.udg.mx/cocina/mariscos/LangostinoAjo.html

Ingredientes:

6 langostinos
15 dientes de ajo
6 limones
mantequilla
sal y pimienta

Procedimiento:

Lave perfectamente los langostinos; salpiméntelos y úntelos
generosamente con
mantequilla.

Pique finamente el ajo. Acomode los langostinos en un molde
enmantequillado y esparza
encima el ajo picado y trocitos de mantequilla.

Hornéelos hasta que estén dorados. Sírvalos calientes con limón
rebanado.