From: 20/05/2002 11:23 AM Subject: recetas# Jamón PlanchadoTo: AACocina Jamón Planchado 1 Jamón de 4 o 5 Kilos 1 Piña 5 Naranjas Partidas Hojas de Laurel Hojas de Naranja Clavos de Especie Hojas de Guayaba 1 Pedacito de Papelón Vinagre , Canela, Pimienta Guayabita Se Sancocha el jamón con suficiente agua y todos los ingredientes, se cocina más o menosmedia hora por cada Kilo, cuando ablande se deja enfriar en agua , recorte la grasa y empolvoree con azúcar, se plancha con un hierro caliente , luego se adorna con un clavo de especie. Nota: La piña pelada y cortada en ruedas En: http://www.viviractivo.com/antipastos.html Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).