773. Galletas Neiman-Marcus

2   tazas de mantequilla 
4   tazas de harina 
2   cucharadas de soda 
2   tazas de azúcar 
5   tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en   polvo) 

24 oz. de chispas de chocolate 
2   tazas de azúcar morena 
1   cucharada de sal 
1   barra de chocolate hershey de 8 oz.(rallada) 
4   huevos 
2   cucharadas de polvo de hornear 
2   cucharadas de vainilla 
3   tazas de nueces trituradas (si lo desea) 


Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla.   mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.   agregue las chispas y la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre si, sobre una bandeja para Hornear galletas.hornee por 10 minutos a 375. Rinde para 112 galletas.   que las disfrute!