From: 29/12/2002 9:56 AM Subject: recetas# Espuma de NaranjasTo: AACocina Espuma de Naranjas Ingredientes 2 yogures diet de vainilla 2 naranjas 1 sobre de gelatina de naranjas diet (4 porciones) 2 claras Preparación - Lavar las naranjas, pelarlas y cortar la cáscara en tiras muy finas, tipo juliana. Exprimir las naranjas y mezclar el jugo con yogurt - Preparar la gelatina con la mitad del agua indicada en el envase. Dejarla enfriar hasta obtener un punto jarabe espeso. - Batir las claras a punto de nieve. Mezclar la gelatina con la preparación del yogurt, luego incorporar las claras y uir en forma envolvente. - Acomodar en copas y reservar en heladera. - En el momento de servir, decorar con las cáscaras de naranja previamente cocidas en 1/2 vaso de agua con 1 cucharadita de edulcorante. En : http://www.latindiet.com/notas.php3?id_nota=234&id_seccion=-2 -- ---------------------------------------------- Almeja del Río ---- http://molusco.tripod.com -- chilenos en el extranjero --- http://diaspora_chilena.tripod.com Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.