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                                                          13/03/2002 2:45 AM
Subject: recetas# Ensalada de papas tipo
BavariaTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

Ensalada de Papas Tipo Bavaria

Esta ensaladita es otra de las exquisiteces alemanas, aquí les va la
receta:

Ingredientes

½ kilo de papas
200 gr. De jamonada de cerveza (ahumada)
150 gr. De pimiento
1 Poro
½ vaso de crema de ensalada tipo yogurt (o yogurt natural)
sal, pimienta, perejil

Preparación

Cortar las papas cuando estén frías de forma redonda.
Cortar la jamonada y el pimiento tipo juliana.
Cortar el poro en círculos muy delgados.
Mezclar todo con la crema de ensalada de tipo yogurt.
Salpimentar y dejar reposar ½ hora.
Echar el perejil al momento de servir.

Que lo disfruten,

Elsita.

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