Subject: recetas# Ensalada de Fuchilis y Langostinos From: "Enrique Pedro Hourquebie" Date: Sat, 4 Oct 2003 14:40:58 -0300 To: Ensalada de Fuchilis y Langostinos Ingredientes Fideos Fuchilis 1/2 kgrs de Langostinos 3 Tomates 2 Cebollas rojas medianas 2 Pepinos 1 Ají amarillo 1 Ají rojo Aceite cantidad necesaria hierbas aromáticas a elección o a gusto Sal y pimienta a gusto Preparación 1 Cocinar los fideos hasta que estén al denté, colar y dejar enfriar 2 Pelar la cebolla y cortarla en gajos, colocarla en una sartén de teflón rociada con aceite en aerosol 3 Limpiar los langostinos y agregarlos a la cebolla 4 limpiar los ajíes retirando las semillas y las nervaduras blancas cortar en juliana y colocar en el sartén 5 Cortar el pepino y saltearlo en la sartén junto con el resto de los ingredientes unos pocos minutos 6 Una vez salteados colocarlos en una ensaladera, añadir los fideos y el tomate cortado en gajos. 7 Sazonar con el aceite, la sal, la pimienta y espolvorear con hierbas aromaticas. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).