From: 25/03/2002 1:07 PM Subject: recetas# ESCARCHADO DE CAFETo: , , , , , "POSTRES PERUANOS" ESCARCHADO DE CAFE Ingredientes (4 personas) - 2 cucharadas rasas de café para pasar - 1/2 taza de agua - 1 1/2 taza de leche condensada - 1 1/2 taza de leche entera evaporada - 1/2 taza de agua - 2 cucharaditas de esencia de vainilla, canela en polvo. Preparación: 1.. Con el café y media taza de agua, preparar el concentrado de café en la cafetera. Agregar a este concentrado las leches, el agua y la vainilla. Verter esta mezcla en cubetas para hacer hielo y poner en el congelador. 2.. Una vez congelada la mezcla, agregar los cubitos en la licuadora y licuarlos. Servir en copas y espolvorear con canela. Saludos PAOLA [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).