Subject: cocina-recetas tiene mensajes pendientes de revisión From: Notificación de Yahoo! Grupos Date: 21 Apr 2003 23:44:39 -0000 To: cocina-recetas-owner@yahoogroups.com Hola, Se ha enviado un mensaje al grupo cocina-recetas de glapen@ecolan.com Información del mensaje: -------------------- DE: glapen@ecolan.com FECHA: Fri, 21 Apr 2000 20:20:40 -0300 ASUNTO: Dorado al alto Parana Para completar la fotografía del Dorado envió esta receta. Dorado al Alto Paraná Cantidad para 6 personas. Tiempo. Preparación 40 minutos aproximadamente cocción 15 minutos Ingredientes 1 tacita de aceite 2 cebollas 2 tomates picados 2 ajíes picados 1 cucharada de perejil picado 2 kilos de dorado 1 cucharada de vinagre sal y pimienta medio kilo de puré de papas 1 huevo batido 1 cucharada de manteca -------------------- Para su comodidad, se ha adjuntado una copia completa del mensaje. Este mensaje requiere su aprobación por una de las razones siguientes: * El moderador supervisa todos los mensajes de este usuario, o bien * El moderador supervisa los mensajes de todos los usuarios Para aprobar o rechazar este mensaje por medio de la Web, visite http://es.groups.yahoo.com/group/cocina-recetas/pending?view=16762 Para abrobar este mensaje por medio de correo electrónico, responda a este mensaje. No es necesario adjuntar el mensaje original, simplemente responda y envíelo. Para rechazar este mensaje por medio de correo-e, envíelo a cocina-recetas-reject-1KQFmwdHiH0XmMSz@yahoogroups.com Gracias por elegir Yahoo! Grupos como su servicio de grupos de correo electrónico para el grupo cocina-recetas. Atentamente, El personal de atención al cliente de Yahoo! Grupos La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/). Subject: Dorado al alto Parana From: "Enrique Pedro Hourquebie" Date: Fri, 21 Apr 2000 20:20:40 -0300 CC: "Cocina Recetas" Para completar la fotografía del Dorado envió esta receta. Dorado al Alto Paraná Cantidad para 6 personas. Tiempo. Preparación 40 minutos aproximadamente cocción 15 minutos Ingredientes 1 tacita de aceite 2 cebollas 2 tomates picados 2 ajíes picados 1 cucharada de perejil picado 2 kilos de dorado 1 cucharada de vinagre sal y pimienta medio kilo de puré de papas 1 huevo batido 1 cucharada de manteca Primera Preparación poner a calentar el aceite, dorar las cebollas picadas. Agregar los tomates y los ajíes. Dejar rehogar un rato y condimentar con sal, pimienta y el perejil picado Segunda Preparación Limpiar el Dorado y cortarlo en trozos. Poner a hervir en agua con sal y vinagre. Una vez cocido, escurrir, sacar las espinas y pisar muy bien con un tenedor. Aparte, tener listo el puré de papas. Tercera Preparación Untar con manteca una fuente de horno que pueda ir a la mesa. Volcar adentro un poco de salsa, encima una camada de pescado, y otra de puré de papas . De esta manera, hasta terminar, la ultima capa debe ser de puré. Esparcir por encima el huevo batido y manteca en trocitos. Introducir en horno mediano hasta que se dore. Servir bien caliente. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto]