From: 02/06/2002 8:02 AM Subject: recetas# Para disfrutar del Mundial Corea Japón...To: "Cocina Recetas Yahoo Groups" Un Café Cuba... Café amreicano cargado; cubos de hielo y jugo de limón y azúcar al gusto. Quemar primeramente el hielo con el azúcar y el limón; agregar enseguida el café frío. Un Capuchino cremoso... Café expréss con azúcar al gusto y dos raciones de helado de vainilla. Batir hasta cremar los ingredientes, y servir en vasito con popote. Un Daiquirí de café... Una taza de café americano fuerte; dos cditas. de azúcar y un vaso de hielo frappé. Poner en lucuadora los ingredientes, hasta que adquieran la consistencia del daiquirí. Un Capucino frappé... Una taza de café americano cargado; 2 cditas. de azúcar; 2 cucharaditas de leche en polvo; un vaso de hilo frapeé. Poner los ingredientes en batidora o licuadora, hasta adquirir la consistencia de un raspado o pabellón. Crema fría de aguacate (palta). 6 porciones. 2 aguacates grandes maduros o tres medianos... 5 tazas de caldo de pollo 1 cucharadita de cebolla blanca picada finamente 1/2 cucharadita de cilantro fresco picado 1/4 de cucharadita de sal 1/3 de taza de jugo de limón amarillo 1 taza de crema de leche entera 1/2 pimiento mor´´on rojo en tiras 2 cucharadas de cebollín picado. Se pone a licuarla pulpa de los aguacates con el caldo, la cebolla, el cilantro, la sal y el jugo de limón, manteniendo luego la mezcla ontenida en refrigeración. Juato antes de ir a servir la sopa, agregar la crema y rectificar el sazón, decorando cada plato con las tiritas del pimiento morrón rojo y el cebollín picado. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).