From: 05/04/2002 11:28 AM Subject: recetas# COSTILLAS DE RES, ASADAS.To: "Cocina Recetas Yahoo Groups" Costillas de res asadas. Categoría: Plato fuerte o principal. Ingredientes: 2 libras de costillas de res deshuesada 1/4 taza de harina 2 tazas de agua 1/2 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 2 cucharaditas de perejil seco Procedimiento: Precalienta el horno a 450ºF. Coloca la carne en una bandeja de hornear. Cocina por 15 minutos. Baja la temperatura del horno a 400ºF. Cocina por 40 minutos más. Luego saca del horno y coloca en una fuente de servir. Mezcla la harina con el jugo que botó la carne. Cocina por 5 minutos y poco a poco vierte el agua; agrega la sal, la pimienta y el perejil. Corta la carne en tajadas y sirve con la salsa. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).