From: 04/01/2003 3:57 PM Subject: recetas# Costilla de Cerdo con PiñaTo: AACocina Costilla de Cerdo con Piña Ingredientes: Para 5 raciones Costillas de cerdo 1.950 kg Sal 15 g Pimienta molida 0.5 g Aceite vegetal 50 l Mantequilla 50 g Rodajas de piña en conserva 290 g Procedimiento: Cortar y perfilar las costillas y aplastarlas con una maceta, utilizando un paño, sazonarlas con sal y pimienta. Untar las costillas con el aceite, colocándolas en la parrilla o plancha, cocinarlas 4 minutos por cada lado. Servir en fuente o plato de asado, con rodajas de piña en conserva o glaseada en el horno y la mantequilla por encima. Buen Provecho ..!! En: http://www.esicm.cu/cocina/carnes2.htm -- ---------------------------------------------- Almeja del Río ---- http://molusco.tripod.com -- chilenos en el extranjero --- http://diaspora_chilena.tripod.com Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.