From: 14/03/2000 4:12 PM Subject: recetas# Recetas lightCC: "Cocina Recetas" Coliflor Portuguesa (Entrada) 4 porciones. Ingredientes: 800 grs. de coliflor 100 grs. de cebolla 400 grs. de tomates frescos maduros 2 cucharadas de postre de aceite de oliva 1 diente de ajo agua en cantidad suficiente sal, pimienta y una pizca de orégano. Preparación Blanquear la coliflor cocinándola unos minutos en agua hirviendo. Rehogar en el aceite el ajo picado, la cebolla y los ajíes cortados en fina juliana. Agregar los tomates pelados y picados y el agua. Dejar que rompa el hervor, condimentar. Incorporar la coliflor y terminar de cocinar dentro de la salsa. Rectificar el sabor si fuera necesario. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.