From: 29/03/2000 2:11 PM Subject: recetas# Chimichurri Argentino VariadoCC: "Cocina Recetas" Para quien solicito el chimichurri Argentino en las zonas de nuestro país se hacen una gran variedad de chimichurri al igual que en el Uruguay, mi receta es la siguiente puede ser diferente a varios amigos o amigas que opinen después...saludos...Enrique Pedro Mar del Plata. Chimichurri Argentino Variado Colocar en una botella chica o del tamaño que prefieran o algún envase plástico hermético. 1 cabeza de ajos picados bien chiquito. 50/100 grs. de perejil bien picado Sal gruesa o gorda 1 cucharada 1 cucharadita de te de ají molido 1/2 cuharadita de pimienta blanca 3 tomates peritas bien maduros procesados 1 cucharadita de te de orégano 1 pizca de pimentón 1/2 vaso de agua caliente completar el resto con aceite de girasol (opcional oliva)y vinagre del que mas les agrade en particular para mi el de vino es el mejor. Si desean que sea mas picante se puede aplastar 2 ajos sin picarlos y colocarlos en la botella y dejar listó para su uso cuando lo necesiten para condimentar asados , patos , cerdos, corderos, etc... espero haber sido de utilidad.saludos.Enrique Pedro [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.