Subject: Re: recetas# Segundo aviso: Semana de Honduras-cazuela estilo... From: Salmonete Date: Tue, 7 Oct 2003 01:13:47 +0200 (CEST) To: cocina-recetas@yahoogroups.com Eddi a lo mejor no hay hondureños en la lista???? O sera que ya tenmos casi todo de ellos?? Cazuela estilo hondureño Ingredientes 1 libra de costilla de cerdo 1 pataste 1/4 libra de papas 1/4 libras de repollo 1 zanahoria pequeña 1 macito de habichuelas 1/4 libra de yuca 1/2 lba de plátano maduro 1/4 libra de queso 2 pelotas de masa de tortilla Preparación Se condimentan las costillas después de cortadas en trocitos pequeños, con sal, pimienta, cebolla, ajo, laurel, un clavo de olor molido. Se sofríen en un poquito de aceite, se le da color con achiote y tomate, después se le agregan todas las verduras hervidas finamente picadas o en pequeños cuadritos, se hierve hasta que todo esté cocinado, el plátano maduro se corta en cuadritos y se le agrega frito. Por último se le agregan unas pelotitas fritas hechas de la masa y el queso molido, es decir, se le ponen como adorno encima bien tostaditos. " No hay manjar que no empalague, ni vicio que no enfade" Desde Almeria. Lola --------------------------------- Yahoo! Messenger Nueva versión: Super Webcam, voz, caritas animadas, y más #161;Gratis! [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio (http://es.docs.yahoo.com/info/utos.html) así como de la Política de privacidad (http://privacy.yahoo.com/es/).