Subject: recetas# Capas de pasta :: Semana Dominicana From: Almeja del Río BLD Date: Fri, 12 Dec 2003 17:12:54 -0500 To: AACocina Capas de pasta :: Semana Dominicana Una receta perfecta para una cena ligera. Tiempo: 35 Mins Dificultad: Medio Sirve: 4 personas Preparación previa: Prepara la pasta usando nuestra receta para pasta casera. Corta la pasta en circulos de 7 cms en diámetro. Puedes usar lasagña cortada despues e hervir. Ingredientes: 20 círculos de pasta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadas de puerro finamente picado 1 lb de carne de cerdo molida 1 cucharada de oregano 6 tomates cortados en cuartos Pimienta negra molida 1 taza de vino blanco Sal Preparación: Hierve la pasta agregando un poco de sal al agua, reserva. Saltea los demás ingredientes. Añade el vino y ajusta el agua cuando sea necesario hasta que los ingredientes estén tiernos. Ajusta la sal al gusto. Arregla la pasta una hoja de pasta en un plato. Pon carne encima y otra hoja sobre la carne. Repite poniendo cinco hojas de pasta por ración. Sirve caliente. http://cocinadominicana.com/recetas/pastas_y_papas/capaspasta.htm -- ---------------------------------------------- Almeja del Río - Boldo---- http://molusco.tripod.com Diáspora Latina ---- http://es.groups.yahoo.com/group/diaspora-latina/ Chilenos en el Québec --- http://protach.tripod.com Recetas de cocina ---- http://recetascocina.tripod.com/ Publicidad Receta del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com Para entrar: cocina-recetas-subscribe@yahoogroups.com Para otros mensajes: cocina-club-subscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.