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                                                                    12:44 PM
Subject: recetas# Camarones y gambasTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

CAMARONES Y GAMBAS

Peso para cada clase : 1 kg.

    Se pone al fuego vivo una marmita con 5 litros de agua dulce, 1/2 kg. de
sal y laurel. Cuando empiece a hervir
    se meten los mariscos ( durante 2 minutos de cocción ). Cuando rompa de
nuevo a hervir, retirarlos y pasarlos por agua fría.
    Sacarlos de la marmita y pasarlos por agua fría. Listos para servir.


Bye

Un cordial saludo
   (¨`·.·´¨)
    `·.(¨`·.·´¨)
        `·.¸.·´
Esther

Valencia - España

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