From: 06/09/2002 5:21 PM Subject: recetas# CREMA DE ZAPALLITOS ITALIANOSTo: CREMA DE ZAPALLITOS ITALIANOS -4 zapallos italianos -1 papa -1 cebolla -1 cucharada de harina -1 cucharada de mantequilla -1 litros de caldo de verduras -3 hojas de albahaca seca o congelada -Sal -Pimienta Derrita a fuego lento 1 cucharada de mantequilla. Agregue el harina sin dejar de revolver e incorpore lentamente el caldo de verduras. Luego cocine los zapallitos con la papa y la cebolla cortados finamente en 1/2 taza de agua, hirviendo durante 20 minutos. Pase todo por la licuadora y vierta en una cacerola para calentar a fuego lento. Al servir, espolvoree una cucharada de crutones en cada plato. [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Publicidad Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.