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                                                         27/07/2002 12:16 AM
Subject: recetas# cORONA DE LangostinosTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

Cariñosamente de Marìa Cecilia
Santiago de Chile.

CORONA DE LANGOSTINOS
Ingredientes
1 kg. de langostinos
Laurel
Sal gorda y sal fina

Se pone en el fuego una cacerola con agua, 2 hojas de laurel y bastante sal
gorda. Cuando empiece a hervir se echan los langostinos, dejándolos cocer 1
minuto. Se sacan y se pasan por agua fría. Se añade un poco de sal fina.
Servir en forma de corona

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