From: 10/03/2002 8:40 PM Subject: recetas# Colecitas de Bruselas a la CriollaTo: "Brujas y Recetas" , "Cocinas- Recetas" COLECITAS DE BRUSELAS A LA CRIOLLA (ensalada caliente) (4 porciones.) Ingredientes: 3 cdas de manteca (mantequilla) 1 cebolla grande picada 1 pimiento verde picado 1 diente de ajo finamente picado 1 lata de tomates 2 tazas de col de bruselas sal y pimienta a gusto 1/2 cdita de albahaca 4 hojas de lechuga china Derretir la mantequilla en una sartén y saltee la cebolla, pimiento y ajo durante 4 minutos. Agregue los tomates y las colecitas de Bruselas. Sazone con sal, pimienta y albahaca. Baje el fuego. Tape y cocine de 15 a 20 minutos. Acomode sobre las hojas de lechuga china y sirva. Maria Marta Hermo Bs. As. Argentina [Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto] Yahoo! Groups Sponsor Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.