From: 14/10/2002 6:42 PM Subject: recetas# CHINCHULINES A LA QUEVEDOTo: AACocina CHINCHULINES A LA QUEVEDO Ingredientes: chinchulines cantidad a gusto, leche, limon, mostaza, ajo, oregano, laurel, aji molido, pimienta, aceite de oliva, vinagre y sal Preparado: previo lavado se hierven los chinchulines en leche y laurel luego se sacan se cortan a gusto y se los pone a la parrilla se prepara un chimichurri con el aceite de oliva,vinagre,oregano,aji molido,pimienta,ajo picado y sal y se lo va rociando durante su coccion y se hace una salsa con el jugo de limon y la mostaza que tambien se le ira poniendo durante la coccion .Una vez dorados los chinchulines estan listos para disfrutarlos. Enviado por mariano quevedo (nanoue2001@hotmail.com) -- ---------------------------------------------- Almeja del Río ---- http://molusco.tripod.com -- chilenos en el extranjero --- http://diaspora_chilena.tripod.com Publicidad Mensaje del espacio de recetas de cocina de la comunidad hispanohablante planetaria. http://recetasCocina.tripod.com/ ============================================================== Para retirarse: cocina-recetas-unsubscribe@yahoogroups.com La utilización de Yahoo! Grupos está sujeta a su aceptación de las Condiciones del servicio así como de la Política de privacidad.