CHAMPURRADAS (PAN TOSTADO DULCE)

2 1/2 libras de harina suave
1 1/4 onzas de royal (polvo para hornear)
1 1/4 libras de azúcar
1/2 libra de manteca vegetal
2 1/2 tazas de agua
ajonjolí al gusto

PREPARACION:

Siga las instrucciones de la #1 a la #3 para hacer pan francés
4.   Después de tener las bolitas de masa, se les pone papel
encerado encima y se aplastan con un vaso o un rodillo, teniendo
cuidado que queden completamente redondas.
5.   Hasta que están apachurradas se les quita el papel encerado,
luego se les agrega ajonjolí
6.   Se meten al horno por media hora o hasta que doren.