Subject: [Cocina] Bocaditos Fiestas Infantiles From: "Soraya Suarez" Date: Sat, 5 Jul 2003 11:37:40 -0700 To: Hola Vero, Como ya me entere que todavía tienes un poquito de tiempo, te digo algunas cositas que prepare para los cumpleanos de mis sobrinas. Casi todo lleva el mismo procedimiento, lo que cambia es la base de las bolitas. Bolitas de Vainilla 2 paquetes de galletas de vainilla 1 lata de leche condensada 1 bolsita de azucar en polvo Preparación: Se muelen las galletas de vainilla, luego se les echa 2 cucharas de leche condensada, se toma porciones pequenas y se forman unas bolitas pequenitas. Una vez hechas esta bolitas se ruedan por el azucar en polvo que debe de estar extendida en un plato plano. Hay tener especial cuidado en que no quede muy liquido, porque sino no se podria darles la forma, hay que medir la leche y si resultare aguado aumentar mas galletas. Es un bocadito que gusta mucho a los ninos, y se pone el pirotines, esos papelitos que contiene los postres pequenos. Variantes: - Se puede hacer lo mismo con zanahoria rallada. - A las bolitas de galletas, se le puede unir nueces molidas y quedan mejor. - Se pueden hacer las bolitas con coco fresco rallado CURIOSIDADES - Recuerdo que les preparaba gelatina, pero les ponia uvas enteras dentro, y las ninas comian todo para llegar a las uvas. Espero servirte de ayuda, Soraya Suarez V. -----Mensaje original----- De: cocina-admin@listas.rcp.net.pe [mailto:cocina-admin@listas.rcp.net.pe] En nombre de CHAVEZ Veronica TGP Enviado el: viernes, 04 de julio de 2003 11:17 Para: 'PUB: lilly zapata'; cocina@listas.rcp.net.pe Asunto: RE: [Cocina] Bocaditos Fiestas Infantiles Lily, gracias!!! Qué buenas sugerencias!! Y si me llegaron a tiempo, porque la fiesta es recién la próxima semana =) Sds, VERO