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                                                          29/10/2002 7:43 PM
Subject: recetas# BANANAS ACARAMELADASTo: cocina-recetas@yahoogroups.com

  "Bananas acarameladas  (6 personas) "
  INGREDIENTES :

- 6 bananas medianas maduras,
- 50g de manteca,
- Jugo de 2 limones chicos,
- 100g de azúcar,
- 200cc. de agua.

.
   PASO A PASO : En una cacerola colocar la mitad del
agua y todo el azúcar, llevar a fuego medio hasta
obtener un caramelo, agregar el resto del agua,
revolver y dejar hervir 2 minutos más. Retirar del
fuego e incorporar el jugo de limón revolviendo hasta
obtener un caramelo homogéneo. Aparte, dorar las
bananas peladas en la manteca. Servir el caramelo
sobre el plato con las bananas encima.

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